23 Aug 2017 - 09:16       

 
Parteneri 



 

 

 



* Prima pagină * Căutare * Contact *


Stire tematica: protectia consumatorului

România liberă : Pufuleti cu aroma de fum si alte bazaconii! 38% din produsele analizate contin arome sintetice

joi 09 martie 2017

• 9% din produse contin acid citric


.

Valoarea energetica per 100 grame produs variaza intre 175 kcal ?i 542 kcal.

In conformitate cu Ordinul nr. 1563/2008 emis de Ministerul Sanatatii, copiilor nu le sunt recomandate produsele cu peste 300 kcal per unitatea de vanzare.

Cantitatea de lipide per 100 grame produs variaza intre 9,1 grame ?i 35 grame, iar cantitatea de acizi gra?i satura?i per 100 grame produs variaza intre 2,3 grame ?i 20,4 grame. 59% din produsele analizate contin o cantitate mai mare de 5 grame acizi grasi saturati.In conformitate cu Ordinul nr. 1563/2008 emis de Ministerul Sanatatii, astfel de produse nu sunt recomandate copiilor. Numeroase studii realizate de institu?ii medicale ?i universita?i de prestigiu arata ca grasimile saturate cresc riscul de apari?ie a afec?iunilor cardiovasculare precum infarctul sau accidentul vascular cerebral ?i sunt un factor de risc pentru cancerele de colon ?i san.

• Cantitatea de carbohidra?i per 100 grame produs variaza intre 46 grame si 80,8 grame, iar cantitatea de zaharuri per 100 grame produs variaza intre 0,6 grame si 45,6 grame. 9% din produsele analizate contin o cantitate de zaharuri de peste 15 grame per 100 grame produs, adica intre 24,7 grame zahar si 45,6 grame zahar per 100 grame produs. In conformitate cu Ordinul nr. 1563/2008 emis de Ministerul Sanatatii, astfel de produse nu sunt recomandate copiilor.

• Cantitatea de fibre per 100 grame produs variaza intre 1 gram si 5,7 grame.

• Cantitatea de proteine per 100 grame produs variaza intre 3,1 grame ?i 17 grame.

• Cantitatea de sare per 100 grame produs variaza intre 0,18 grame ?i 3 grame. 31% din produsele analizate contin intre 2 grame de sare si 3 grame de sare per 100 grame produs.

• 44% din produsele analizate contin peste 1,5 grame de sare per 100 grame produs. In conformitate cu Ordinul nr. 1563/2008 emis de Ministerul Sanatatii, astfel de produse nu sunt recomandate copiilor.

• 34% din produsele analizate contin sare iodata.    

Nu ma aflu in postura de a recomanda consumul pufuletilor sau snacksurilor din faina de cereale, intrucat ingestia acestor alimente procesate nu face decat sa creasca si mai mult nivelul culturilor fungice din intestin, instaurand in cele din urma si un nivel ridicat al permeabilitatii intestinale. Acest fenomen este asociat cu declansarea multor probleme de sanatate in randul celor infectati cu Candida, simptomatologia rezultata fiind extrem de complexa. Afectiunile cronice precum dermatitele, alergiile, intolerantele alimentare, diabetul sau bolile inflamatorii intestinale se acutizeaza in stadiul existentei unui exces de culturi fungice in intestin, iar ingredientele continute in pufuleti sau in celelalte produse alimentare de acest gen nu reprezinta decat combustibilul perfect care incurajeaza si mai mult proliferarea fungilor. In plus, fungii elibereaza in organism cateva sute de tipuri de toxine, dar si etanol pur (alcool), destabilizand si mai mult organismul. Analizand structura compozitiei pufuletilor, sesizez destul de clar ca aceste produse nu contin micronutrienti sanatosi precum vitaminele, mineralele, enzimele, antioxidantii sau acizii grasi esentiali anti-inflamatori care sa intretina cu adevarat viata in interiorul nostru, ci mai degraba un complex de macronutrienti pro-inflamatori. De regula, majoritatea pufuletilor de pe piata noastra contin clasica faina de porumb, lipsita de majoritatea vitaminelor B; in plus, consumul acestor carbohidrati rafinati va creste instantaneu si indicele glicemic, alimentand inflamatia in organism si ajungand sa stimuleze si mai mult senzatia de foame.'

Nutritionist Dumitru Balan,

www.vindecadai.ro

Pufuletii constituie una din gustarile cele mai apreciate de catre copii, dar, din pacate, foarte putini parinti cunosc faptul ca exista sortimente de pufuleti cu o incarcatura chimica foarte mare, constituita din potentiatori de gust si arome, coloranti, acidifianti, emulsifianti si arome sintetice. Pufuletii sunt produse hipercalorice, cu un continut ridicat de grasimi saturate si sare, fapt care nu-i recomanda sa faca parte din alimentatia copiilor, a femeilor insarcinate si a celor care sufera de boli cardiovasculare, renale si sindrom metabolic.'

 

Conf. univ. dr. Costel Stanciu, pre?edinte APC.

 

Cantitatea mare de sare si uleiul vegetal aditivat ca si la masini, fac din acest aliment unul caloric raportat la continutul in nutrienti, care practic nu exista. Sa nu uitam colorantii artificiali, care pot duce la manifestari alergice, declansand la copiii sensibili astm, rinita alergica sau urticarie. Totodata, consumul excesiv de pufuleti poate afecta dezvoltarea cognitiva a copilului, il agita si ii poate afecta perceptiile si comportamentul. Dragii mei, nu mancati numai de placerea gustului, care este oricum pervertit de amelioratorii de gust cu care deja ne-am obisnuit sau doar ca sa «umpleti matul», cum se spune in popor, manca?i ca sa va hraniti cu nutrienti.'

 

Dr. Florin Ioan Balanica, specialist in medicinapersonalizata, nutri?ie ?i nutrigenomica, fondator al '?colii pentru Sanatate ?i Longevitate', membru al'Academiei Americane de Nutri?ie ?i Dietetica',reprezentant pentru Romania al 'Organiza?iei Europene pentru Medicina Stilului de Via?a' (ELMO).

Clasamente pentru o informare corecta

Top 5 marci de pufule?i, in func?ie de numarul de aditivi alimentari:

Star - Pufuleti cu cascaval, contine 8 aditivi alimentari;

Star - Snacks din faina de porumb cu aroma de ardei chili dulce, contine 5 aditivi alimentari;

Gusto – Pufuleti cu surprize, contine 4 aditivi alimentari;

Star – Pufuleti pizza, contine 3 aditivi alimentari;

Chio – Snack din porumb cu gust de arahide, respectiv Pufuleti cu cascaval, contin fiecare cate 2 aditivi alimentari.

 

Top 5  marci de pufuleti dupa continutul de sare per 100 gr. produs:

Kaufland Classic – Snack din porumb

cu aroma de ceapa, contine 3 gr. de sare;

Star – Pufuleti saltareti,

contine 2,6 gr. de sare;

Star – Pufuleti pizza, contine 2,5 gr. sare;

Kaufland Classic – Snack din porumb

cu aroma de branza, contine 2,5 gr. de sare;

Chio – Pufuleti cu sare, contine 2,2 gr. de sare;

Lotto Classic – Snack din porumb cu gust de branza, contine 2 gr. de sare;

Gusto – Pufuleti cu cascaval,

contine 2 gr. de sare.

 

Top 5  marci de pufuleti dupacontinutul de acizi grasi saturatiper 100 gr. produs:

Gusto – Pufuleti cu invelis de cacao.

Snacksuri din malai extrudat cu 80% invelis de cacao, contine 20,4 gr. de acizi grasi saturati;

Gusto – Pufuleti cu cacao cu zmeura,contine 20,4 gr. de acizi grasi saturati;

Gusto – Pufuleti cu surprize,contine 15 gr. acizi grasi saturati;

Gusto – Pufuleti cu cascaval,contine 14,4 gr. acizi grasi saturati;

Star – Snacks din faina de porumbcu aroma de ardei chili dulce, contine14 gr. acizi grasi saturati;

Star – Pufuleti cu cascaval,contine 14 gr. de acizi grasi saturati;

Mega Image (365) – Snacks din malai grisat cu branza, contine 13,6 gr. de acizi grasi saturati.

comenteaza /* (c)
Autor:

 
 
Înregistrare | Autentificare | Parola

Ziarul personal  Interceptor   Universul padurii   Consumator online   Fundatia rel=   Editura rel=   Panorama rel=   foto zp  as info  consulat uruguay   buzu