Cât despre mâncarea de la De Gustibus, sigur că gusturile nu se discută și tot la fel de adevărat e că eu am niște gusturi foarte liberale și sunt dornic și dispus să încerc orice inovație. Trebuie însă să vă spun că piciorușele de pui pane cu cocos au fost un amestec de gusturi care nu s-au potrivit, fade, iar piureul de cartofi - exact așa cum a spus chelnerul. "Dom''le, nu e pe meniu, dar ce mare lucru - vă zdrobește niște cartofi fierți!" La case mai bune, e mare lucru să faci cartofi piure. E chiar o artă. Aici, într-adevăr au fost doar cartofi fierți cu sare. Deci, decoratorul a făcut o treabă mult mai bună decât bucătarul. Gustul preponderent a fost acru - piure acru, paste acre, păstrăv acru, orez acru. Iar gustul meu la plecare a fost amar, chiar și după tentativa de desert, denumită bavareză cu cafea, care mi-a pus capac și m-a ajutat să nu mai mănânc nimic toată ziua.
Cât despre mâncarea de la De Gustibus, sigur că gusturile nu se discută și tot la fel de adevărat e că eu am niște gusturi foarte liberale și sunt dornic și dispus să încerc orice inovație. Trebuie însă să vă spun că piciorușele de pui pane cu cocos au fost un amestec de gusturi care nu s-au potrivit, fade, iar piureul de cartofi - exact așa cum a spus chelnerul. "Dom''le, nu e pe meniu, dar ce mare lucru - vă zdrobește niște cartofi fierți!" La case mai bune, e mare lucru să faci cartofi piure. E chiar o artă. Aici, într-adevăr au fost doar cartofi fierți cu sare. Deci, decoratorul a făcut o treabă mult mai bună decât bucătarul. Gustul preponderent a fost acru - piure acru, paste acre, păstrăv acru, orez acru. Iar gustul meu la plecare a fost amar, chiar și după tentativa de desert, denumită bavareză cu cafea, care mi-a pus capac și m-a ajutat să nu mai mănânc nimic toată ziua.
