Casa Latina - restaurant

  Restaurantul se afla pe soseaua Panduri, sub magazinul de mobila si cel de faiante. Omul si-a luat un spatiu considerabil, unde s-ar putea tine si congresul partidului. Locul e cinstit, frumos, cu mobila civilizata - un restaurant pentru clasa de mijloc ce suntem, cu toate tarele clasei de mijloc. Chelneritei poti sa-i enumeri 24 de feluri de mancare pentru ca tot n-o sa le noteze, deoarece ea e geniul tinerii de minte. De ce tot romanul trebuie sa para mai mult decat e? Ce e rusinos in a nota pe o foaie de hartie comanda pe care sa o transmiti mai departe? O fi pentru ca la cele trei mese ocupate din 50 poate sa tina minte si asa? Daca ar fi un flux de clienti asa cum ar trebui intr-un asemenea restaurant, cred ca n-ar mai tine minte nici daca ar fi nepoata lui Einstein. Sau o fi pentru ca nimeni nu s-a plans pana acum ca i-a gresit comanda? Sau pentru ca seful ei nu-i impune un anumit mod de a actiona?

Casa Latina

Imre