Cand afacerile curg dintr-un pahar
Cocktailuri la inaltime, sampanie la gheata sau degustari de
vinuri - sunt cateva dintre ingredientele care ajuta la destinderea
atmosferei intr-o intalnire de afaceri si chiar la semnarea cu
succes a unui contract de business
Cand afacerile curg dintr-un pahar
Cocktailuri la inaltime, sampanie la gheata sau degustari de
vinuri - sunt cateva dintre ingredientele care ajuta la destinderea
atmosferei intr-o intalnire de afaceri si chiar la semnarea cu
succes a unui contract de business. Sau macar la alinarea unui
eventual esec. Pentru ambele cazuri in Bucuresti exista cateva
locuri care nu trebuie sa lipseasca din agenda de intalniri a unui
om de afaceri.
Bucurestiul s-a alaturat marilor capitale si a deschis anul
trecut un local cu un meniu special de cocktailuri si priveliste
deasupra orasului. Sky Bar se afla la etajul 5 al unei cladiri de
pe Dorobanti si chiar daca nu ofera un peisaj la fel de spectaculos
ca omologul sau din Viena, de exemplu, este suficient pentru a va
face sa va simtiti "la inaltime".
In primul rand, inca din lift se intra direct in atmosfera de
vara a barului decorat in intregime in alb (cu exceptia catorva
pernute si scaune colorate). Podeaua alba aminteste de localurile
din Grecia si daca pe geam nu s-ar vedea zapada ati uita cu
desavarsire ca sunteti in Bucuresti, in luna februarie. Este un
prilej bun pentru a relaxa discutia de afaceri cu cateva ganduri
de...vacanta.
Meniul de cocktailuri incurajeaza destinderea atmosferei dar
poate ar fi mai bine ca intr-o intalnire de business sa nu
comandati bauturi cu denumiri ca Honey Bunny sau Amore, de la
capitolul Above the sky Cocktails. Mai potrivit ar fi un Apple
Martini sau un Cuba Libre. In meniul Sky Bar se gasesc oricum si
clasicele bauturi "de business" ca whiskey, cognac Remy Martin X.O
sau Henessey X.O. Barul are si bucatarie asa ca intalnirea se poate
prelungi cu o cina gustoasa.
O alta varianta la fel de savuroasa dar, de data aceasta fara
priveliste deasupra orasului, este wine bar-ul "1000 de chipuri" de
pe strada 11 Iunie. Vinaria care s-a deschis in noiembrie dupa o
investitie de 350.000 de euro este locatia perfecta pentru a
impresiona un partener de afaceri. Spatiul este impartit in etaj si
subsol. Oriunde alegeti sa stati veti fi inconjurati de sticle de
vin puse in biblioteci, cu atentie, ca niste carti de colectie.
La 1000 de chipuri se gasesc 500 de sortimente de vinuri tinere
din care aproximativ 150 pot fi incercate la pahar, iar restul pot
fi cumparate pentru acasa - de la "Shiraz condimentat cu arome de
piper negru, un Chardonnay tanar cu gust de mere verzi sau poate
unul invechit ce pastreaza in el esenta stejarului. Un Pinot Noir
cu arome de cireasa salbatica, un Chateauneuf du Pape cu senzatii
de tutun sau un Riesling australian ce pare sa fi fost pastrat
intr-o ladita de lamai...".
Nu trebuie sa fiti niste adevarati connaisseuri ca sa petreceti
o seara aici pentru ca wine bar-ul are proprii specialisti oenologi
gata oricand sa recomande vinuri speciale si alaturi de ele
branzeturi si delicatese asortate.
Tot recent s-a deschis in capitala si un bar Boutique dedicat
sampaniei si hainelor de designer, pe strada Paris la nr. 22. M'ora
champagne bar are un meniu divers de sampanii si cocktailuri bazate
pe sampanie, dar si gustari asortate.
Designul locatiei este exclusivist - canapele satinate, buchete
imense de trandafiri, mobilier de designer in culori neutre si
corpuri de iluminat avangardiste. De fapt barul este poate mai
potrivit pentru sarbatorirea unui succes de business decat pentru
semnarea unui contract. Iar pentru partea de relaxare de dupa
intalnire, la subsol se afla boutique-ul M'ora unde se gasesc
tricouri "lady like" de la brandul t-shirt - couture, dar si haine
de designeri din sezoane trecute aduse din dulapurile clientilor
care doresc sa-si schimbe garderoba.
2011-02-04
Autor:
