S_fin  :: Romanii au redus consumul de carne de pui si oua in 2005 :: (291 afişări)

Publicat de Vlad Mironescu la Joi, 26 Octombrie 2006 - 08:12 AM

Consumul de carne de pasare in Romania anul trecut a fost de 450 mii tone, adica 20,7 kg pe locuitor, iar consumul mediu de oua pe cap de locuitor a fost de 235 de bucati, anunta un comunicat al Uniunii Crescatorilor de Pasari din Romania Consumul de carne de pasare a scazut in perioada 2004-2005 cu peste doua kilograme, consumul de oua inregistrand o scadere de aproximativ 25% in aceeasi perioada. Cantitatea consumata a provenit in principal din productia interna industriala (carne de pasare) si din gospodarii (oua), importurile avand o pondere sesizabila doar in cazul carnii de pasare. La nivel mondial, consumul de carne variaza intre 0 (in societatile vegetariene) si 24% din totalul ratiei energetice (in lumea bogata). Danemarca este tara cu cel mai ridicat procent de consum pe cap de locuitor.