ziarul
:: INSCRIPTIILE OBLIGATORII DE PE OUA ::
(266 afișări)
Publicat de
la Vineri, 16 Septembrie 2005 - 07:31 AM
Incepand cu 1 septembrie 2005, ouale trebuie sa se alinieze si ele unor standarde europene si sa fie stampilate corespunzator.
Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania reaminteste care sunt noile inscriptii ce trebuie trecute pe ouale din comert.
DE UNDE PROVIN
In primul rand, inainte de a parasi locul de productie, fiecare container cu oua trebuie marcat cu urmatoarele informatii: numele, adresa si numarul de identificare ale producatorului; numarul de oua sau greutatea lor; data ouatului sau perioada de ouat; data livrarii. In acest fel, se stie exact de unde provin, in cazul in care apar probleme.
PE MARIMI
Ouale trebuie clasificate in mai multe categorii calitative. Cele din categoria A se clasifica si dupa greutate, astfel: XL - foarte mari, 73 g si peste; L - mari, de la 63 g pana la 73 g; M - medii, de la 53 g pana la 63 g; S - mici, sub 53 g. De asemenea, ouale si ambalajele trebuie marcate cu metoda de crestere a pasarilor. Astfel, pe ambalaje se va trece, dupa caz: oua de gaini crescute in aer liber; oua de gaini crescute in hale la sol; oua de gaini crescute in baterii. Pe oua trebuie scris doar: aer liber sau sol.
